基本の発酵調味料 塩麹・しょうゆ麹・糀甘酒を作りそれらを使った
レシピを作ります

🌟こんな人におススメ🌟
発酵調味料の使い方が分からない
簡単で美味しいレシピをもっと増やしたい
なるべく無添加のものを取り入れたい
健康志向
料理は苦⼿
疲れやすい
コレステロール、血圧が⾼め
体の内側からきれいになりたい

レッスンで習得できること

毎日の献立を考えなくても、時間をそれほどかけなくても、
身近にあるのもで無添加の身体にやさしい子供にも食べさせたい
発酵料理の基本的な使い方をマスターできるようになります。

年齢を重ねることに身体は正直に変化していきます。
疲れを癒し、心身ともに健康でいるためには食事と運動が大切です。

そんなの分かってるけど何から始めたらいいの？
色々研究して家族のために料理を作っても、塩反応。

それが嫌で料理も嫌いになんてことにならないために誰にも聞けない料理のことを
手作りするわくわくを ここで一緒に学びませんか？

習得したものは一生自分の宝物になるはず。
自分にお金をかけてあげることは、自分のスキルアップにも繋がります。

発酵料理で一生分の健康と家族の幸せを手に入れましょう。

🌟特典

🌟発酵ランチ付き
糀甘酒　　　　　　　　　　　　　　　　塩糀　　　　　　　　　　　醤油麹
大豆まるごとべジブロスープ　　　　　　塩こうじ鶏ハム　　　　　　季節の炊き込みご飯　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
甘酒のお漬物　　　　　　　　　　　　　きゅうりの塩糀和え　　　　発酵きんぴら　　　　　　　　　　　

🌟ウェルカムドリンク付き

🌟一緒に仕込んだ甘酒・塩こうじ・しょうゆ麴・お漬物をお持ち帰り頂きます

お家でも続けて作りたい方はまるみ麹１.3ｋｇ（甘酒なら２５杯分作れます）2300円（税込み）でお譲りできます。

発注の関係でお手数ですが、事前（開催日の一週間前迄）にご連絡お願い致します。


🤗ご用意頂くもの

　エプロン　　お手拭き　
　筆記用具　　保温機能のある水筒又はスープジャー（500ml迄 ）
　タッパー（空気孔のあるものが望ましい）

　

ご予約、お問合せメール　発酵料理セラピーつむぎ　藤田直子　
✉[email protected]