生酵素を食材から取ろう

フルーツビネガーとは
お酢は、疲労回復、血糖値を下げる、代謝を高めるなど色々な効果が期待できます。
少量でいいので、毎日とることが大切ですが、お酢の酸味は苦手な人も多いですね。

そんなお酢を、美味しく！楽しく！とれるのが話題のフルーツビネガー（果実酢）。
ダイエットや美容のために、フルーツビネガーを手作りするレッスンです。
手作り？と聞くと難しそうにも感じますが、好きな果物で本当に楽しく簡単に作ることができるんです。

またフルーツビネガーは並べるだけでもインテリアになりそうな華やかな色合い。
見ているだけでもワクワクするような美味しい果実酢の作り方をご紹介します。

フルーツビネガーレッスン
ザワ―クラフト風マリネ
焼き野菜のソテー
醤油こうじのビネガードレッシング