【ワークショップ】
13日（日）　12：30～13：10　／13：20～14：00
対象：どなたでも　［各回定員：15名］

～お持ち帰りOK！オリジナル和ハーブ万能調味料～
和ハーブってなに？どんなものがあるの？
素材の香りや風味をひとつひとつ吟味して、ご自分だけのラララー油の素を調合いただきます。
素材は箱根の森でも見つかる和ハーブを中心に、日本各地からセレクト。
お料理がちょっと苦手な人にこそおすすめ！楽しく、美味しく、とことん自由に！
あなただけの味をお持ち帰りください。活用レシピももれなくお渡しいたします！

◆平川美鶴
和ハーブライフスタイリスト
植物民俗文化研究／（一社）和ハーブ協会 副理事長　8月2日“ハーブの日”生まれ。「和ハーブ」と日本人の関わりを、歴史・文学・薬効・自然風土・産業などから調査研究。講師業、商品企画開発、実践ワークショップを通じ、自然の恵みと共にあった先人の尊い知恵を生かし、未来へどう届けるかを考えるメッセンジャー。

共著『あなたの日本がもっと素敵になる　８つの和ハーブ物語　～忘れられた日本の宝物～』（産学社）
https://www.amazon.co.jp/dp/4782590024/ref=cm_sw_r_tw_dp_U_x_i4VwDbKS9TXQH

『和ハーブ にほんのたからもの』（コスモの本）
https://www.amazon.co.jp/dp/4864850275/ref=cm_sw_r_tw_dp_U_x_21VwDbQ22XBWW

はこじょ森林セラピーラボでコラム連載中
https://hakojo-lab.jp/media/tag/hirakawamitsuru