ヒトトバのシェアキッチンは、 飲食店営業許可の施設基準をみたし 食品衛生責任者が設置されているキッチン付きの店舗です。 週枠もしくは単発枠の使用権を購入することによって、 初期費用やランニングコストを大幅に軽減し、 飲食業をはじめることが出来ます。