<新着お知らせ>

【Rawスイーツワークショップ開講中】
たっぷり酵素で腸活できる、罪悪感のないRawスイーツのワークショップを随時開催中！

早めのご予約なら割引ありますのでご活用下さい。


【味わいイーストクラス秋開講】
秋より新設！皆様からのご要望をたくさん受け、イーストクラス開設！
イーストのいいところだけ取り込み、お味は天然酵母の美味しいパンを作ります。

プロの実践している製法をご家庭で簡単に再現できるように工夫されています。


【着実にスキルアップできる天然酵母パンレッスン】

天然酵母のパンを短時間に美味しくヘルシーに作れる基礎編からホシノ酵母やルバン種など数種類の酵母で応用できるようになる上級編まで学べるパン教室です。

自由自在にレシピ開発でき、オリジナルパンが作れるようになる、製パン理論やベーカーズパーセント、発酵の実験などを実習形式で短期に学べる講座も開設。

認定試験に合格すると、天然酵母パンレシピ開発認定講師としてディプロマを取得でします。

1dayパンレッスンや出張パン教室、旅行者向けの沖縄らしいパン教室も同時開催中。