鎌倉ハム富岡商会 本社工場

よくあるご質問

2017年06月05日 08:43

手づくりソーセージ体験教室でよくある皆様からの質問についてまとめております。


Q1.所要時間は何分ですか?

A1.約2時間半 150分となっております。場合により多少前後致します。


Q2・具体的にどのような流れで体験をするのですか?

A2.以下のような流れで行っております。お時間の都合等により変更する場合もございます。

①受付、事前説明(エプロン・三角巾着用)

②原料肉に香辛料を混ぜる

③羊腸にお肉を詰める

④お好みの長さにねじる

⑤ボイルする(スタッフが行います。)

⑥ゆでたてをご試食

⑦冷却(スタッフが行います。)

⑧袋詰めをし、お持ち帰り頂きます。

※⑤、⑦では待ち時間となりますので、工場見学や歴史資料、キッズスペースでお過し頂きます。


Q3.貸切はできますか?

A3.はい。原材料肉6㎏以上のお申込みで貸切を承っております。


Q4.どうして原材料費と参加費が別々になっているのですか?

A4.お客様の目的に広く対応するためです。

体験が主な目的のお客様 ⇒ 原材料1㎏を2~5名でシェアして頂けます。

手づくりソーセージのお持ち帰りが主な目的のお客様 ⇒ 原材料1㎏を1名(大人)からでもお申込み頂けます。


Q5.小学生のみでの参加はできますか?

A5.安全面、衛生管理面からお断りしております。


Q6.付添いで、体験に参加するつもりはないのですが、参加費は必要ですか?

A6.教室内に入場されるお客様は参加費が必要です。

入場されない場合は、施設内(工場見学、歴史資料館、キッズルーム等)でお待ちいただきます。


Q7.未就学児を連れていきたいのですが、大丈夫ですか?

A7.未就学児のお客様は安全面、衛生面から体験教室内へは入場して頂けません。

キッズルームがございますので、そちらでお待ちいただきます。


Q8.香辛料は何種類ありますか?

A8.プレーン、レモンハーブ、チョリソーの3種類をご用意しております。

1セット1㎏にあたり1種類お選びいただきます。(2017年4月現在)


Q9.ソーセージの中に入れたいものがあるので、持っていってもいいですか?

A9.申し訳ございません。衛生管理の観点から持ち込みはお断りしております。