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和の菓 三納先生招致レッスン（ 餡焚き集中レッスン）
和の菓 さんのう 和菓子職人三納先生をお招きして餡焚きの基本を理論的に教えて頂く講座です。餡焚き他に、琥珀糖と練りきり2種（紅葉・福梅）をプロの技で教えていただけます。
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秋の練り切り1dayレッスン
可愛い秋のモチーフの練り切りを3種作ります・りんご・ハリネズミ・銀杏秋に沢山たべたい！栗饅頭🌰も作ります。
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煎茶マスター&和菓子コース 体験1dayレッスン
日本茶の正しい知識や作法、茶葉の違いや淹れ方を季節に合わせた和菓子を月1回1年で学べるコースの1day体験レッスンです。コースにご興味のある方や、日本茶や和菓子を学んでみたいきっかけをお探しの方にオススメの1dayレッスンです。茶 ...
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天の川羊羹と琥珀
七夕シーズンにぴったりの天の川をイメージした水羊羹と琥珀のシーズンレッスンです
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kawaii wagashi beginners course(Lesson3)
（概要）・練り切り作りを初心者の方でも無理なく作れるデザインで基礎からしっかり学べるコース内容・ご自宅で手軽に作れるレシピを使い実習する事で練り切り餡から様々なアレンジ餡も作れるようになります・和菓子独特の道具の選び方や ...
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Kawaii wagashi beginnerscourse(Lesson 2)
（概要）・練り切り作りを初心者の方でも無理なく作れるデザインで基礎からしっかり学べるコース内容・ご自宅で手軽に作れるレシピを使い実習する事で練り切り餡から様々なアレンジ餡も作れるようになります・和菓子独特の道具の選び方や ...
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Kawaii wagashi beginners course（lesson1）
（概要）・練り切り作りを初心者の方でも無理なく作れるデザインで基礎からしっかり学べるコース内容・ご自宅で手軽に作れるレシピを使い実習する事で練り切り餡から様々なアレンジ餡も作れるようになります・和菓子独特の道具の選び方や ...
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【SENCHA master ＋tea sweets cours】 第2期生
煎茶道の基礎を盛り込みながら日本の文化と四季に合わせたお茶とお茶菓子をデモと実践を交えて、学んでいただきます。茶葉についての特徴をわかりやすく解説し、茶葉の背景にある歴史や産地についても深く学んでいただきます。茶葉に合わ ...
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フラワーカップケーキ
ふわふわ生地の作り方軽い餡バタークリームの作り方お花絞り＊初心者の方も気軽にご参加頂けます。
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winter アイシングクッキー
冬をテーマにしたアイシングクッキーを作ります。アイシングの基礎から少し手の込んだ応用まで学べます。
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アレルギー対応ケーキ
卵、小麦、乳製品除去のアレルギー対応ケーキレッスンです。
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bean paste 椿
村雨ビーンペースト椿
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bean paste flower 水中花
ビーンペースト ローズ外郎錦玉
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bean paste flower basic カーネーション
軽羹ビーンペーストカーネーション
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基本のアイシングクッキー レッスン①
アイシングクッキーに適しているクッキー生地の作り方から基本のロイヤルアイシングの作り方、ベーシックなデコレーション技術を学べます。アイシングクッキー初心者向けの全3回のコースです。☆レッスン① 9月21日 アイシングクッキー ...
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wilton classコース２－４ フラワー＆ケーキデザインクラス
『選択クラス』☆ロイヤルアイシング フラワー＆ケーキデザインクラス基礎コース（コース１）を終了された生徒様のみ受講できます基礎コースで学んだテクニックをさらにスキルアップさせるコースです。様々な口金を使い、パンジー・ポイ ...
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wilton classコース２－３ フラワー＆ケーキデザインクラス
『選択クラス』☆ロイヤルアイシング フラワー＆ケーキデザインクラス基礎コース（コース１）を終了された生徒様のみ受講できます基礎コースで学んだテクニックをさらにスキルアップさせるコースです。様々な口金を使い、パンジー・ポイ ...
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wilton class コース２－２ フラワー＆ケーキデザインコース
『選択クラス』☆ロイヤルアイシング フラワー＆ケーキデザインクラス基礎コース（コース１）を終了された生徒様のみ受講できます基礎コースで学んだテクニックをさらにスキルアップさせるコースです。様々な口金を使い、パンジー・ポイ ...
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wilton class コース２－１ フラワー＆ケーキデザインコース
『選択クラス』☆ロイヤルアイシング フラワー＆ケーキデザインクラス基礎コース（コース１）を終了された生徒様のみ受講できます基礎コースで学んだテクニックをさらにスキルアップさせるコースです。様々な口金を使い、パンジー・ポイ ...
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wilton classコース１－４
『基礎コース』☆クリームアイシング基礎編・・・ケーキデコレーションの基礎を学ぶ必修コース初心者・経験者に関わらずカップケーキから様々な場面のケーキまで、あらゆるデコレーションに使えるスキルを身につける基礎コース。全4レッ ...
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wliton classコース１－３
『基礎コース』☆クリームアイシング基礎編・・・ケーキデコレーションの基礎を学ぶ必修コース初心者・経験者に関わらずカップケーキから様々な場面のケーキまで、あらゆるデコレーションに使えるスキルを身につける基礎コース。全4レッ ...
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Wiltonコース１－２
『基礎コース』☆クリームアイシング基礎編・・・ケーキデコレーションの基礎を学ぶ必修コース初心者・経験者に関わらずカップケーキから様々な場面のケーキまで、あらゆるデコレーションに使えるスキルを身につける基礎コース。全4レッ ...
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Wilton class コース１－１
『基礎コース』☆クリームアイシング基礎編・・・ケーキデコレーションの基礎を学ぶ必修コース初心者・経験者に関わらずカップケーキから様々な場面のケーキまで、あらゆるデコレーションに使えるスキルを身につける基礎コース。全4レッ ...
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ショコラバナーヌ（基本の生チョコレートケーキ）
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基本のショートケーキレッスン
ケーキの基本からお菓子を学びたいたい方、ご家族やご友人などに自作のケーキを作ってあげたい方にお勧めのレッスンです。★失敗しないジェノワーズ（スポンジケーキ）の焼き方★美しいナッペ（ケーキ表面をクリームで覆う事）★美味しい ...
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