日本で初めてゼロ・ウェイスト宣言をした徳島県上勝町で、そもそもゴミを出さない暮らし体験ができます。町内唯一の茅葺き民家である茅葺き学校は、自然に還る素材で作られたゼロ・ウェイストな住環境、薪でご飯を炊いたり、囲炉裏で暖を取る再生可能エネルギーを利用しています。そこから見下ろす「にほんの里100選」に選ばれた八重地集落・棚田は、疲れた心に癒やしの時間を与えてくれます。