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米粉パン教室（8月）
月1回、米粉パン（小麦グルテン入り）の教室を行っております。白神こだま酵母、きび砂糖、粟国の塩を使用して美味しい米粉パンを作りましょう。説明を交えながら米粉パン2品を実習します（現在は2～3ヶ月に1度のメニュー更新となってお ...
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デモクリコース【8月】（マンツーマンレッスン）
材料を切るとこから調理などの流れを単独で体験し、料理はもちろん、実際の段取りも学んでいただける、実践的なレッスンです。実習した料理を盛り付けして写真撮影、その後、後片付けまでしていただいて終了となります。なお、開催場所の ...
満員
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デモクリコース（グループレッスン）
2～4名さま一グループで作業を手分けしながらレッスンを進めていきます。後片付けにも協力していただきますのでご了承ください。※当面の間、授業を中止させていただきます。
終了
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あかさたな（基本）コース【7月】
食材の切り方からだしの取り方、ごはんの炊き方、揚げ物等、料理の基本を学ぶコース。これから料理を始めようという方、もう一度基本をおさらいしたいという方のためのクラスです。盛り付けの基本、決まりごとも覚えて食卓を豊かに表現し ...
終了
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うくすつぬ（ステップアップ）コース【7月】
説明を交えながらメイン、副菜など計4品を実習します。ご希望のメニューも取り入れて授業を進めることも可能です。デザートはレシピの説明をして試食のみの場合がございます。試食、試食後の実習振りかえりを含めて3時間程度の授業です。 ...
満員
