毎日の食卓に並ぶ定番料理を学んでいただくクラスです。
効率的に数品仕上げていく流れも参考にしていただきたいです。
5月のテーマは『定番中華⑰』
・手羽中の中華風煮込み
・セロリときゅうりの浅漬け
・オイルサーディンのあっさりソース焼きそば
・きのこの蒸しスープ
・ごま団子

デモンストレーション式のレッスンです。（お客様の実習はございません）
ランチのついでにレッスンも受けられる！とお考えください。
5月のテーマは『アペロしよう！』です。
・焼きロールキャベツ
・マグロのソテー　カレーマヨネーズソース
・きゅうりとホタテのバジルペースと和え
・しらす ...

和食・洋食・中華などの見た目も華やかなおもてなしにも使える料理をデザートを含め毎回４品程度作ります。
「レパートリーを増やしたい」「上手に作れないメニューがある」そんな方にお勧めです。
5月のテーマは『初夏のイタリアン』です。
・しらすのゼッポリーネ
・ズッキーニのスカペーチェ
...

・ナムル5種
・キンパ
・チーズサムギョプサル
・タッカンマリ
・クルミと黒糖のホットク