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【8月】おうちごはん
和食・洋食・中華などの見た目も華やかなおもてなしにも使える料理をデザートを含め毎回４品程度作ります。「レパートリーを増やしたい」「上手に作れないメニューがある」そんな方にお勧めです。8月のテーマは『瀬戸内の美味しいもの』 ...
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【7月】毎日のおかず
毎日の食卓に並ぶ定番料理を学んでいただくクラスです。効率的に数品仕上げていく流れも参考にしていただきたいです。7月のテーマは『定番和食⑬』・アジの青じそ巻き天ぷら・夏野菜の揚げ浸し・う巻き卵・青呉汁・抹茶水ようかん
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【8月】見るだけレッスン
デモンストレーション式のレッスンです。（お客様の実習はございません）ランチのついでにレッスンも受けられる！とお考えください。8月のテーマは『真夏を乗り切るスパイスレシピ』です。・ジャンバラヤ・フライドオクラ・ケイジャンチ ...
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【8月】毎日のおかず
毎日の食卓に並ぶ定番料理を学んでいただくクラスです。効率的に数品仕上げていく流れも参考にしていただきたいです。8月のテーマは『定番中華⑭』・油淋鶏・ねぎとセロリの和え物・中華風鶏だし・酸辣湯麺・杏仁風ミルクプリン
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【7月】見るだけレッスン
デモンストレーション式のレッスンです。（お客様の実習はございません）ランチのついでにレッスンも受けられる！とお考えください。7月のテーマは『夏のおもてなし』です。・トマトとバジルのカッペリーニ・豚肉のロースト～ラビゴット ...
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【7月】おうちごはん
和食・洋食・中華などの見た目も華やかなおもてなしにも使える料理をデザートを含め毎回４品程度作ります。「レパートリーを増やしたい」「上手に作れないメニューがある」そんな方にお勧めです。7月のテーマは『おうちでベトナム料理』 ...
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はじめてのお料理クラス（冬）②
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はじめてのお料理クラス（冬）③
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はじめてのお料理クラス（冬）①
お料理初心者の方向けの全3回のレッスンです。1回目はお米の研ぎ方・炊き方、包丁の持ち方・食材の切り方、計量の仕方などを学んでいただきます。・白米・ブリ大根・手作りドレッシングの和風サラダ・根深汁
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【リクエストメニュー】飲茶パーティ
大人気の小籠包をはじめ、飲茶メニューを作ります。2018年10月に開催したレッスンを再度開催します。受講できなかった方、もう一度受講したい方、今回初めて知った方等どなたでも受講可能です。・小籠包・ニラ饅頭・大根餅・中華粥・豆花
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【リクエストメニュー】定番中華⑫
2020年2月のレッスンと同内容となります。・肉まん＆あんまん・青梗菜とエビの旨煮・鶏ハムの中華サラダ・フォーチュンクッキー
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【リクエストメニュー】タイ料理
・トムヤムクン・パッタイ・ソムタム・カノムパンナークン・ココナッツプリン
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