和食・洋食・中華などの見た目も華やかなおもてなしにも使える料理をデザートを含め毎回４品程度作ります。
「レパートリーを増やしたい」「上手に作れないメニューがある」そんな方にお勧めです。
6月のテーマは『ネパールのカレー定食ダルバート』です。
・豆のスープ
・青菜の炒め物
・バスマ ...

デモンストレーション式のレッスンです。（お客様の実習はございません）
ランチのついでにレッスンも受けられる！とお考えください。
6月のテーマは『さっぱり梅づくしメニュー』です。
・梅しょうがごはん
・冷しゃぶの梅肉ソース
・新じゃがの梅風味サラダ
・ナスの梅和え
・梅酒ゼリーのパ ...

毎日の食卓に並ぶ定番料理を学んでいただくクラスです。
効率的に数品仕上げていく流れも参考にしていただきたいです。
6月のテーマは『定番洋食⑰』
・チーズバーガー
・チキンナゲット
・オニオンリング
・和風コールスロー
・ブルーベリーシェイク

デモンストレーション式のレッスンです。（お客様の実習はございません）
ランチのついでにレッスンも受けられる！とお考えください。
5月のテーマは『アペロしよう！』です。
・焼きロールキャベツ
・マグロのソテー　カレーマヨネーズソース
・きゅうりとホタテのバジルペースと和え
・しらす ...

和食・洋食・中華などの見た目も華やかなおもてなしにも使える料理をデザートを含め毎回４品程度作ります。
「レパートリーを増やしたい」「上手に作れないメニューがある」そんな方にお勧めです。
5月のテーマは『初夏のイタリアン』です。
・しらすのゼッポリーネ
・ズッキーニのスカペーチェ
...

・根菜のごまサラダ
・大人のポテトサラダ
・きのこのキッシュ
・ライスコロッケ
・鶏と野菜の黒酢あんかけ
・春のポタージュ
・イタリアンアイスティ