１１月は「クランベリーとクリームチーズのパン」です
クランベリーとクリームチーズの組み合わせは爽やかな酸味が感じられる贅沢なパンです
クープがぱっくりとあくとクリームチーズがとろりととろけて一層美味しく感じます
発酵をしっかりと取ってクープの練習をしましょう
いつもより高い温度で焼きます
また、お楽しみメニューは、、、
ホットビスケット（ケンタッキー風）になります。ジャムをつけていただきます。
若干のお持ち帰りがあります？？