シュトーレンはヨーロッパのクリスマスにいただく発酵菓子ですが、１１月頃からパン屋さん、ケーキ屋さん、大手のスーパーなどに並びます。クリスマス用に輸入されたり、作られたりとかなり前から準備されていますので、甘すぎる場合があります。
今年はぜひ手作りしてみませんか？材料を吟味して手作りしたものは１０日ほど休ませていただくと熟成されて美味しくなります。
早めに作っても日持ちがします。
ラム酒に漬けたレーズン・クランベリー・オレンジピールとナッツがたっぷり入ります。
＊今年はマジパンは入りません。
＊シュトーレンのサイズ
型を使わない手づくりなので人によってサイズが違ってきますが長さ２０cm位、幅１０cm位の仕上がりになります。
３日前からキャンセル料金が発生します。キャンセル料金は１００％
キャンセルの方は教室開催日の前日までに銀行振り込みをお願い致します。
振込先は追ってご連絡させていただきます。
当日キャンセルされても材料のお渡し又は製品のお渡しはできません。