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◆2020 2/12 2/15 MIKAの星読みワークショップ
2020年 皆さんはどんな夢を抱いていますか？ご自分の生まれた時の星の位置で、あなたの使命や運命を確認出来ます。宇宙からのメッセージを受け取ってみませんか。星セラピストMIKAがお伝えします。☆ホロスコープを読むための基礎知識 ...
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◆2020 1月28日カレーの王子様直伝バラッツ式カレーワークショップ第9弾
2020年が始まりましたね。メタバラッツ氏に習うスパイスカレーレッスンも9回目となりました。今回は、スパイスカレー二種(豆と野菜のオーランとニルギリチキンカレー)に加え、オリジナルチャイを作りお持ち帰り頂きます。身体を温め整え ...
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◆2020 1/13 真鍮ワークショップvol 2 藤田承紀のビーガンランチ＆
前回も大好評を頂きました承紀先生の真鍮レッスン！新年初、令和2年第一弾のワークショップは、真鍮のピアス(イヤリングでも可)とバングルをペアで作ります👏ピアス(イヤリング)は雫型や、月型、細長い短冊型などからお好きな形をお選び ...
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◆2019 12/6 Suzys flower Xmas Lessonのお知らせ
お待たせ致しました！2019年のXmas seasonにSuzy_momoのとっておきのフローレットを作りませんか？リボンや布はお選びいただきます♪※写真はイメージです。仕入れ状況によって花材は変わります。日時：12月6日（金）14:00〜14:30（貸切 ...
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◆2019 12/8 お節ワークショップ〜新年を彩るお節料理を作りましょう
令和元年も、一か月と半分になりましたね。定番のお節料理に一品加えただけで素敵なお節になるプラスのお料理毎年一品ずつ増やして行けば5年後にはかなり素敵なお節料理になる事間違いないです♪デモンストレーション・海老のつや煮・鶏 ...
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◆12/1 ヘクセンハウスお菓子の家作りワークショップ 2019
毎年大人気のお菓子の家作り。お子様とご一緒にクリスマスの準備は楽しいですよね。思い出に残る暖かなクリスマスになります🎄プレゼントにも喜ばれる事間違いなし。作って楽しい、飾って可愛い、食べたらとっても美味しいお菓子の家🏠ご ...
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◆2019 11/26 ホリスティックハーバルライフ〜herbal happy
令和になり最初の冬がやってきます。年々短く感じる秋ですが、実は冬が長くなったようです。そんな今年の冬はハーバルライフで締めくくりたいと思います。新年をハッピーに迎えるために、レモングラスでしめ飾りを作ります。飾りはエキナ ...
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◆2019 11/12 カレーの王子様直伝バラッツ式カレーワークショップ第8弾
大好評のカレーワークショップも8回目！今回は秋のカレーのレシピ3本立てです。鮭と舞茸のカレーと南インド料理の定番ラッサム。そして秋刀魚のビリヤニを教えて頂きます。ぜひ、この機会にスパイスから作るカレーを習得してご家族をあっ ...
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◆2019 10/20 大切にしたい日本食 番外編 ～調味料の達人になろう〜
食欲の秋到来ですね。皆さん、使い切れなくなってパントリーや冷蔵庫の奥深くに眠っている数々の調味料、どうしていますか？あら、もう賞味期限切れそうだわと捨てていませんか？そんな調味料を新しく生まれ変わらせて、更に美味しいソー ...
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◆2019 10/12→11/9 味噌作りワークショップ2019
台風19号の接近に伴い、12日に予定した味噌作りワークショップの日程を11月9日（土）変更いたしました。何卒ご了承いただきますようお願い申し上げます。今年もcafeNAVYでの手前味噌作りの季節がやって参りました。富山の味噌屋『宮本み ...
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◆2019 9/24 ホリスティックハーバルライフ〜ウェールズからの便り
フラワーエッセンスを体系化したバッチ博士が過ごした場所、ウェールズを6月に旅した朱美先生ですが、今回は、ウェールズの様子、ヒーリングハーブ社、アスク川のインパチェンスなど、最新のフラワーエッセンスの情報を沢山の画像ととも ...
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◆2019 9/29 初めての真鍮ワークショップ！藤田承紀のビーガンランチ
令和元年秋のスタートを彩る素敵なワークショップの開催が決定致しました。菜園料理家で、avexダンスインストラクターでもあり、環境省アンバサダーをも務めている承紀先生はもの作りを自ら突き詰めや、次々と新しい改革を起こしています ...
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◆2019 7/30 カレーの王子様直伝バラッツ式カレーワークショップ 第7弾！
お待たせ致しました！毎回大好評のメタバラッツ氏によるスパイスカレーのワークショップ。令和初です。暑い夏こそスパイスで身体のバランスを整えましょう。今回は、cafe NAVYでもとっても評判の良いフィッシュカレーと夏野菜のカレーを ...
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◆2019 7/16 ホリスティックハーバルライフ〜夏のプロヴァンスからの便り〜
太陽が眩い夏のバカンスの前に、今回はプロヴァンスの旅の便りとして、プロヴァンスの香りのするハーバルライフをご紹介します。採れたての夏野菜を使ったハーバルピクルス、フレッシュハーブをたっぷり使ったハーブスカッシュを作ります ...
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◆2019 6/23 花とハーブとモヒートな午後
山梨でオーガニックハーブ生産をしているレミルトと、NAVYをいつも輝かせてくれるSuzy_flowersのコラボレッスンを開催致します。レミルトより 〜ハーブをもっと食卓に取り入れましょう〜・10種のミントからカスタマイズするモヒート作り ...
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◆6/8 夏のかごバッグ作り
初夏の陽気が増えて来ましたね。これからの季節に大活躍間違いなしのかごバッグをご一緒に編んでみませんか。1日で完成しますので、その日から使えます。なかなか好きなタイプのかごバッグに出会えない方、編むのが大好き手作り大好きな ...
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◆6/2 大切にしたい日本食vol.7〜しろつゆ（白だし）上品な味と色に
しろつゆ（白だし）って一体なに？知っていそうで知らなかった日本の美しい調味料を一緒に作ります。しろつゆ（白だし）を使ったお料理は次の5種類を教えていただきみなさんで頂きます。◆だし巻き卵風 しろつゆ（白だし）の卵焼き→しろ ...
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◆4/23 ホリスティックハーバルライフ 〜春のクリアーライフ〜
春の風は、心も身体も動かします。冬に溜めた心と身体の汚れをすっきりさせるハーブとフラワーエッセンスで春をクリアに過ごしましょう。実習は、ストレスで疲れた肝臓を癒すターメリックを使った手作りハーバルマスタードと、身体の中を ...
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◆4/16 カレーの王子様直伝バラッツ式カレーワークショップ 第6弾！
スパイスから作るメタバラッツ氏のカレーのワークショップ。一年中季節を問わないカレーですが、cafe NAVYでは季節ごとに作りたくなるカレーを教えて頂いております。今回は、覚えておけばいざという時役に立つ春の山椒カレーと海老のカ ...
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◆2/2 薬膳としての参鶏湯作り〜初めての漢方を学ぶ〜
寒くて、風邪も引きやすくなって、おまけにインフルエンザに怯えて。そんな中の受験勉強やら試験勉強。ハードな仕事。どうやって乗り越えていきますか？漢方薬療法は鍼灸治療と合わせて東洋医学と呼ばれますが、そのイメージはなんとなく ...
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◆1/22 カレーの王子様直伝バラッツ式カレーワークショップ 第5弾！
2018年、春夏秋冬で開催し大好評だったバラッツ式カレーワークショップ。2019年も開催が決定しております。スパイスから作る本格的なカレーをマスターして新年からご家族やお友達をあっ！と言わせちゃいましょう。今回は、白いチキンカレ ...
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◆12/9 ヘクセンハウスお菓子の家作りワークショップ
毎年大好評の作って楽しい見て可愛い食べたらとーっても美味しいお菓子の家を今年も作ります！2018年のxmasを手作りのお菓子の家で盛り上げていきましょう♬お子様、ご家族ご一緒にぜひ。 ※小さいお子様連れの方は見てくださる方同伴で ...
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◆11/27 ホリスティックハーバルライフ2018年冬〜ホリスティックXマス
心地よい秋から、寒さを感じる冬の季節がやってきます。今回は、クリスマスに因んだハーバルライフをご提案します。クリスマスは、キリストの誕生のお祝いで、キリストが愛で人々を救ったように、大切な人を思う日です。そんな素敵なホリ ...
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◆11/25 味噌作りワークショップ2018
今年もcafeNAVYでの手前味噌作りの季節がやって参りました。富山の味噌屋『宮本みそ店』の二代目が直伝する本格味噌作りは、今年で4回目になります。まず、豆をつぶすところから始めましょう。白米と玄米を使って各1kgずつ仕込みます。仕 ...
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◆11/18 大切にしたい日本食vol.6 おせち料理2
Xmasが終われば年末。新しい年を迎える準備も始まりますね。昨年、ゆか先生から教わった昆布巻きがあまりに美味しくて昆布巻きの概念が見事にひっくりかえり大興奮した昨年のおせちワークショップ。今回は松風(のし鳥)と花蓮根、鯛のお雑 ...
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◆11/11 食卓にプロのエッセンスを〜大切な人と過ごすxmasディナーのために
2018年のxmasのディナーはご家族と過ごしますか？それとも大切な誰かでしょうか。今年はxmasディナーコース料理をフレンチの料理家、銀座ストック宮田シェフから学んでみませんか？ワインとのペアリングも一緒に学んでいきます。日時：11 ...
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◆11/13 初めてのカリグラフィー〜とっておきのXmasカードを作りませんか〜
ギリシャ語で『美しい書き物』という意味を持つカリグラフィー。12月が近づくと毎年探し回るxmasカード、今年は手書きの温もりが伝わるカードをご一緒に作ってみませんか。そっとお部屋の片隅に飾ったり大切な人に届けたり。2018年のxmas ...
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◆10/16 カレーの王子様直伝バラッツ流カレーワークショップvol III
食欲の秋がやってきましたね！毎回大好評のカレーワークショップ。今回は秋の味覚、秋刀魚ときのこのカレー２種類を教えて頂きます！この機会に目からウロコのバラッツ流スパイスカレーを学んで、ご家族やお友達を驚かせちゃいましょう。 ...
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◆10/8 初めてのフラワーエッセンスとハーブを学ぶ
フラワーエッセンスって何？ メディシナルハーブってそんなに身体にいいの？と思われてる方へ cafeNAVYの人気ワークショップ『ホリスティックハーバルライフ』を毎回素晴らしい知識と癒しを持って私達にパワーを下さる高橋朱美先生が、 ...
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◆10/6 初めての津軽こぎん刺しワークショップ
昔、祖母や母が身につけていたこぎん刺しの前掛けや鞄。津軽に生まれ育ったものとして、素朴で暖かいこぎん刺しの世界を皆さんに知って頂きたいと思います。『こぎん刺し』とは、津軽地方に伝わる刺し子技法のひとつで、その歴史は江戸時 ...
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◆9/25 ホリスティックハーバルライフ2018 秋のシャイニングライフ
連日猛暑のニュースが流れる暑い夏から、乾燥した風が吹く秋になります。今年の猛暑により、私たちの身体は思っている以上に乾燥してます。今回は、内側、外側からのアプローチで乾燥対策するフラワーエッセンスとメディシナルハーブをご ...
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◆8/4 cafe NAVY納涼会
2018年の早過ぎる梅雨明けと同時に猛暑がやってきましたね。西日本の豪雨災害に胸を痛め、それでも前を向いて進んでいかねばと日々過ごしております。自分たちにできる事を精一杯。それがcafe NAVYの信条です。cafe NAVYにお越し頂く皆様 ...
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◆7/29 大切にしたい日本食〈番外編〉〜 夏を乗り切る保存食〜
毎回、日本食の素晴らしさを教えて頂いている『大切にしたい日本食』ですが、今回は番外編といたしまして、保存食にスポットを当てます。暑くて食欲がなーい、ご飯作りたくなーい。そんな時こそ大活躍間違いなしの保存食です。この夏をし ...
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◆7/17 ホリスティックハーバルライフ2018夏〜夏のリフレッシュスタイル〜
太陽と眩い緑が、とても美しい季節です。気持ちも明るくウキウキする楽しい季節ですが、夏の太陽は、私たちにとって大敵にもなります。太陽に近い色は、私たちのお肌を守ってくれますので、今回は、暑い夏を爽やかに過ごすためのフラワー ...
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◆7/3 カレーの王子様直伝バラッツ流カレーワークショップvol II
大好評だったバラッツ先生によるカレーレッスン今回は夏を元気に乗り切りる為の夏野菜のカレーと定番ですが本格的な南インドのキーマカレー 、この二種類を教えていただきます。夏休みに大活躍間違いなし！オクラとトマトのサブジも教え ...
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◆6/23 大好きな人に贈りたいearly summer
お待たせ致しました！Suzy_momoとボダニカルサシェのコラボレーションワークショップを開催致します。毎日元気に過ごす事、大好きな人がそばにいること、当たり前なようで本当は当たり前ではない奇跡の日々に感謝を込めた小さなギフトを ...
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リネンのワイドパンツに挑戦！みずほ先生のクラフトレッスン
リネンのブラウス、袖なしのワンピース、春のスカートと続いたソーイングのレッスンですが、今回はこれからの季節に大活躍間違いなしのリネンのワイドパンツを作ります。初めてポケット付けにも挑戦します。二回の講習でお好きな色でご自 ...
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◆6/9 はじめてのベビーマッサージ〜タッチケアから学ぶ小さな気づき〜
現役の小児科看護士であり、タッチケア協会認定指導士である作間愛理さんから、ママやパパも楽しみながら優しく楽しい赤ちゃんとのふれあいの大切さを学びます。cafeNAVY貸切で開催致しますので、赤ちゃんが泣いてもぐずっても全く問題あ ...
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◆5/26 旅するおうちご飯cafeNAVY出張篇〜SHIORIのエスニック
おまたせ致しました！cafeNAVYにて料理家SHIORIさんのワークショップを開催致します。今回はエスニック！これからの季節に欠かせないレシピをSHIORIさんから直々に習います。習った後は初夏の夕べ。みなさんでSHIORIさんのご飯を頂きなが ...
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◆4/3 カレーの王子様直伝！バラッツ流カレーワークショップ
念願のcafeNAVY初☆スパイスたっぷりな本格的なカレーをバラッツ氏より教えて頂ける事となりました。ちょっとカレーの概念が変わります！今回のカレーは基本のチキンカレーとサンバル（野菜と豆のカレー）。二種類教えて頂きます。お家の ...
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◆4/17『ホリスティックハーバルライフ』 〜春のおもてなしでストレスケア〜
寒い冬から暖かい春になりました。動物や植物が目覚めるのも春です。私たちも目覚めの季節ですが、いろいろな変化に対応できないと気持ち良く春を迎えられません。今回は、気持ち良く春を過ごすためにストレスケアに対するハーブやフラワ ...
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◆4/15 春のスカートを作ってみませんか？
寒い冬から季節は少しずつ春に向かっているような今日この頃。これから大活躍しそうなリネンの春スカートをご一緒に作りませんか？日時：4月15日（日）11:30〜17:00費用：膝丈スカート 8,000円 ロングスカート 10,000円 とも ...
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◆2/25 大切にしたい日本食〜節句料理 雛寿司を作る〜
女の子の幸せと健康を祈るお雛祭り桃の節句。お嬢さんのために、お孫ちゃんのために、それから自分のために。私を産んでくれた母を思って雛押し寿司をご一緒に作りませんか？お持ち帰り用に牛乳パックで自分だけの雛押し寿司を彩ります。 ...
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◆2/24 cafeNAVY課外授業 1dayトリップ〜鎌倉フォトウォーキング〜
前回大好評を頂いた大島俊のカメラレッスン📷今回はcafeNAVY初めてのアウトドアレッスンを開催します。どの季節に訪れても撮りどころ満載の鎌倉。お寺、古民家、山、海、カフェと歩きながら俊先生が丁寧に講習、みなさんにも実践して頂き ...
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◆1/27 ドゥボワ1dayレッスン〜愛しい動物達を描いてみましょう♥わんこ編〜
戌年の2018年。最初のレッスンはこんなキュートなわんこ達。蓋つきのバスケットか、オーバルの木箱かお選び頂けます。日時：1月27日（土）11:30〜15:00費用： 5800円（講習費、材料費、図案代、cafeNAVY軽食付き）定員： 8名様持ち物：エ ...
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いつもの食卓にプロのエッセンスをシリーズ 〈フレンチ・バスク料理〉
2018年！新年最初のワークショップはフレンチ。フレンチの中でもバスク料理を得意とするシェフよりお料理を習いながら一品一品召し上がって頂くワークショップです。ご一緒に新しい一年をフレンチからスタートしませんか？日時：1月21日 ...
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2017年のXmasはヘクセンハウスお菓子の家作りに挑戦してみませんか？
Xmasシーズンに毎年大好評のヘクセンハウスお菓子の家作りのワークショップ♫今年はcafeNAVY貸切で皆さんとワイワイ楽しみながら組み立てていきます。作って楽しい食べても本当に美味しいお菓子の家ですよ。皆様のご参加お待ち致しており ...
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一年中着ていたいリネンのワンピース作り
８月のリネンのブラウスに引き続き、今回はワンピースを作ります！リネンは夏ばかりのものではありません。厚手のリネンを使って、秋冬用のワンピースを作りましょう。自分だけのワンピースが完成するという達成感は格別です！みなさんご ...
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『大切にしたい日本食 vol.4 おせち料理』〜受け継ぎ繋げていきたい新年を祝う
2017年も締めくくりの季節がやって参りました。今年、ご好評を頂いたcafeNAVYのワークショップでは一二を争う裕加先生の『大切にしたい日本食』シリーズ。4回目となる今回はおせち料理です。おせち作る派の方も買う派の方もあらためてお ...
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味噌作りワークショップ2017
今年もcafeNAVYでの手前味噌作りの季節がやって参りました。富山の味噌屋『宮本みそ店』の二代目が直伝する本格味噌作りは、今年で３回目になります。まず、豆をつぶすところから始めましょう。白米と玄米を使って各1kgずつ仕込みます。 ...
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大島俊のcafeNAVYの切り取り方
今や写真はコミュニティを形成する上でも自分を表現する意味でも一番分かりやすくて身近なツールとなりましたね。ただなんとなく撮ってサクッとアップするよりも、より魅力的な構図の取り方やテクニック、そしてそれよりもっと大切なそこ ...
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リネンで作るお気に入りのブラウス
ミシンが無いから作ってみたいけどブラウスなんて無理〜って思っていませんか？今回のワークショップでは、講師のみずほ先生がミシンをNAVYに持ち込んで一緒に作ります。スリーシーズン着回し可能なリネンのフレンチスリーブのブラウスで ...
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お気に入りの布で作るガーランド&ワイヤーリボンを結んで作るリース
cafeNAVYの黒板や壁に季節の彩りをあたえてくれているsuzy-momo特製のガーランド＆リースを和気あいあいとおしゃべりしながら作ります！布をさいて作るガーランドと、ワイヤーリボンを結ぶリースの２つを作ります。その組み合わせやセン ...
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『大切にしたい日本食』〜夏のカラダに取り入れたい、秋に繋げる調味料〜
◆8/6 『大切にしたい日本食』〜夏のカラダに取り入れたい、秋に繋げる調味料〜June 30, 2017３月、５月と大好評だった佐藤裕加先生の和食シリーズ第３弾！昔から日本に伝わる調味料を上手にこの夏を乗り切るアイテムとして学びます。も ...
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Thank you Father〜父の日にはアロマを贈ろう〜
母の日はなんだか華やかで決して忘れないそんな日なのに父の日ってうっかりしてたら過ぎちゃって。。。そんな経験ありませんか？毎日家族のためや周りの誰かのために必死で働いていくれるお父さんに今年はさりげなく手作りのアロマを贈り ...
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『大切にしたい日本食』〜日本食の良さを見直しませんか〜
日本に代々伝わる食の文化も時代とともに安くて早くて手っ取り早いが優先されて随分経ちましたね。恥ずかしながら私自身も嫁いだ頃は丁寧にやっていた出汁作りも忙しさにかまけてパックで済ませるようになりました。今一度、母や祖母が昔 ...
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ホリスティックハーバルライフ〜春のデトックスで心も身体もリフレッシュ
と身体のメンテナンスに自然療法を取り入れて四季を通じて健やかに心地よく暮らしましょう。 春は卒業、入学、入社など人生の区切りでありリスタートの季節ですね。春をホリスティックに捉え心をすっきりとさせるために今の貴方に必要な ...
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はじめての羊毛フェルト〜春の小鳥を作ってみよう〜
春は小鳥のさえずりも賑やかになる季節ですね。春の小鳥のイメージカラー、みなさんはどんな色を思い描きますか？幸せの青い鳥？優しいクリーム色のひよこでしょうか？はたまたうぐいす色でしょうか？今回のクラフトレッスンでは、ご自分 ...
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鎌倉野菜とこだわりの有機野菜で作る佐藤裕加のぬか漬け教室
日本の伝統的な発酵食品ぬか漬け。この歳になるまで何度チャレンジした事でしょう笑もう失敗はしません。いつかは我が家のぬか漬けを肴にご飯を頂いて『あー幸せ♡』が夢ではなくなる日も近いです。ご一緒にぬかから有機なぬか漬けを作 ...
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cafeNAVYパティシエ鈴木由弥子と作る、手作りバレンタインのワークショップ
2017年のバレンタインDAYも近ずいて来ましたね！愛を伝える準備は万端ですか？片想いの方はもちろん、ご家族(ご夫婦含む)、お友達、恋人、隣人、知人などなど。手作りの暖かさを添えて愛を伝えてみませんか？作るのはチョコパイ５個とフ ...
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初めての飾り切りワークショップ〜手作りの飾り切りで御節をグンと華やかに暖かく〜
みなさん日本の食文化である御節、いかがなさっていますか？買う派？それとも作る派？ 実は、買ってお重に並べるだけても手作りの飾り切りを入れるだけで御節がぐっと華やぐんです♪もちろん、手作り派の方も今までの御節とは違った美し ...
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cafeNAVYスーパーパティシエと作るヘクセンハウス(お菓子の家)
昨年12月に大好評だったXmasの風物詩、お菓子の家ヘクセンハウス作りのワークショップを開催致します。今年は更にバージョンアップして、お家の中に灯りが灯ります。 簡単なアイシングクッキーの作ったり、しぼりを使って自由にデコレー ...
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ハーバルライフの冬支度
これからの季節を快適に過ごすために、免疫力を上げるハーブや、心を温かくするフラワーエッセンスをご紹介します。実際にエキナセアジンジャーシロップとブレンドハーブティを作って頂きます。また、ご自分に必要なフラワーエッセンスも ...
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算命学からみたあなたの2017年
毎回大好評を頂いております恵美花（えみか）先生の占い講座。今回は2017年の星を読み解いていきます。来年の自分のテーマは何か、どうしたらスムーズに過ごせるかを知りましょう。どんな流れでどこに気をつけて何を目指せば良いのか、星 ...
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生きた手前味噌作りvol.2〜日本の誇る発酵文化を実践してみる〜
富山の味噌屋『宮本みそ店』の二代目が直伝！今年は豆をつぶすところから始めます。白米と玄米を使って各1Kgずつ仕込みます。昨年NAVYで仕込んだ方はお味噌の引き渡しや味比べも致します。NAVYの片隅でどんなお味噌になっているのかワク ...
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オリジナルスタンプでChristmas card＆年賀状作り
毎年ギリギリに慌てて作るXmasカードや年賀状、今年は早めに準備して楽しみに待ちませんか？ JESCA認定消しゴムはんこインストラクターの永田尚子先生を講師にお招きし、消しゴムはんこの基礎から簡単な図案の彫り方を学びましょう♪そし ...
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『大人のアロマ時間』vol4 今の自分を楽しもう！
今回の『大人のアロマ時間』のワークショップは潤いがテーマ。秋の夜長にぴったりな私時間を楽しむアイテムを手作りします。 ＊私だけの色を調合、うるツヤリップグロス＊しっとり、愛され肌を目指すフレグランスボディバター＊クリスタ ...
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おじいちゃんおばあちゃんに手作り和菓子とお花を持って会いに行きませんか？ワークシ
お手製のお菓子ってなんだかいただく方もほっこり嬉しいものですよね。NAVYパティシエゆさっこが一緒に手作りします。黒豆大福と栗蒸し羊羮！甘さ控えめで美味しいですよ。羊羮を蒸している間にお花のブーケを作って箱をアレンジしましょ ...
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夏休み特別企画〜アコースティックな歌声で綴る2016NAVY納涼Night〜
透明感あふれるレイニーの歌を聞きながら(もちろんEnglish！)美味しいお酒と軽食でゆったりと流れる2016年の真夏の夜をご一緒に楽しみませんか？ 先着順となります。どうぞみなさまお早めにお申し込み下さいませ。 日時：8月6日（土）時 ...
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初めてのフラワーエッセンスとハーブを学ぶ〜植物のエネルギーを毎日の暮らし
ようやく念願が叶います。フラワーエッセンスを私に導いて下さった高橋朱美先生のレッスンをNAVYで開催致します。 興味深い植物のお話から見えない世界のお話まで今、自分に必要なチカラについて学んでみませんか。 ハーブを沢山ご用意致 ...
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夏のクラフトレッスン〜天然石で作る初めてのチョーカー
Tシャツや夏のワンピースに似合う天然石のチョーカーをお好きな色合いで編んでみませんか。エメラルドかターコイズをお選びいただけます♪エメラルドは真ん中の石は当日お選びください。日時：7月2日（土）時間：12:00～15:00定員：6名様 ...
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初夏の香るリース作り
お好きな香りやパーツを入れてアロマワックスを作りましょう。完成したアロマワックスを使って夏のオリジナルリースに仕上げていきます。どこに飾っても絵になるリースです。大好きな香りで満たされたら梅雨も吹き飛びますね。＊リースの ...
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『大人のアロマ時間』アロマビューティー〜アンチエイジングフェイシャル〜
今回の『大人のアロマ時間』アロマビューティーは年齢に負けない、今のあなたの素肌力を上げる本気のアロマレッスン。＊気分も上がる、美肌化粧水＊化粧水の素・・・ハーブチンキ＊抗酸化フェイシャルオイルこの３点を手作りしたあとはア ...
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初夏の懐石弁当（お刺身付き）をご一緒に作りませんか?
プロの懐石弁当がご自宅でも出来ちゃいます。関内の路地裏に佇む、大人の隠れ家『晴耕雨読』のオーナー兼板前の片岡 正太さんをNAVYに招き、季節の炊き込みご飯、煮物、和え物、焼き物、揚げ物、お刺身など和食の定番を美味しく、且つ彩 ...
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4、5、6月『自分を紐解く手相運命講座』Part2
昨年11月に開催して大好評だった『自分を紐解く手相』の第２弾。4月16日、5月21日、6月18日、いずれも第 3土曜日、13時からのワークショップです。占術家で自らを手相やさんと呼ぶ仙習院主宰の仙乙恵美花（ひとお えみか）さんに手相運 ...
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香り華やぐブレンドティー～世界の紅茶を巡って～
世界の有名産地紅茶を数種類テイスティングした中からお気に入りを見つけて、オリジナルブレンドティーを作りませんか？作った茶葉はお持ち帰り頂けます。 ワークショップのはじめに、セイロンブレンドティーをウェルカムティーとしてお ...
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本場ドイツのソーセージを一緒に作りませんか？
厚木ハムはDEAN&DELUCAやTODAY'S SPECIALにも卸している人気のお店。その厚木ハムの代表を務める嶋崎洋平氏は本場ドイツの審査会「IFFA」（3年に一度、ドイツ・フランクフルトで開催される）で世界ランクの3位に日本人として唯一入賞した ...
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Spring has come!!のフラワーアレンジ
Spring has come!!こんにちは！SUZY'ＦLOWERS 村上桃代です。3月３日でNAVYも一周年を迎えることになりました。これもひとえに皆様のお陰です。本当にありがとうございます！！私は去年は病院から開店の様子をみておりました。一年経って ...
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初めてのハンドドリップ講座
NAVYの珈琲豆を焙煎してくださっている焙煎歴20年のUn cafe sucre（カフェシュクレ）楡井有子さんが育てた高橋バリスタ。SCAJ（Specialty Coffee Association of Japan）が主催するジャパン ハンドドリップチャンピオンシップ2015の優勝 ...
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バレンタイン直前！パティシエと作る、チョコスイーツ♪
今年のバレンタインはNAVYのパティシエと一緒に手作りスイーツに挑戦しませんか？作るのはロリーポップ、手作りクランチのホワイトチョコ、ハートのマカロンの３種類。ロリーポップはスポンジを丸める段階からパティシエと一緒に作りま ...
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大人のアロマ時間～心ときめく幸せアロマ～
バレンタイン前日のアロマワークショップは、緊張を解きほぐし、幸せな気持ちになる香りを使って、大切な方への贈り物にもなる３点を作ります。＊蜜蝋のリップクリーム潤いと栄養を与える蜜蝋をベースに、紫根でピンク色に色付けしたリッ ...
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新しい気持ちを白いお花に託すNEWYEARアレンジ
2016年1月よりSuzy'flowers 村上桃代がNAVYでWSを開きます。１月は新しい気持ちを真っ白な花達にたくすNEWYEARアレンジです。楽しく和やかに出来たら嬉しいです。＊お持ちの方はお使いの花ばさみと花を持ち帰る袋を持ってらしてください ...
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Xmasヘクセンハウス(お菓子の家)作り
もうすぐクリスマス。欧米のクリスマスの風物詩、ヘクセンハウス（お菓子のお家）を作ってみませんか？簡単なアイシングクッキーの作り方を楽しく学びましょう。みなさんにはしぼりをつかってクリームでデコレーションをして頂きます♪雪 ...
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ドゥボワ Xmasワンデイレッスン
12月のドゥボワ ワンデイレッスンではXmasにむけてNoëlのサインにスノーマンを描きます。モデリングペーストとスノーテックスを使ってXmasらしく雪を作りましょう♪日程：12月5日（土） 12月15日（火）時間：11:30〜13:30費用：4 ...
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自分を紐解く手相運命学講座
28日は『自分を紐解く手相』と題して占術家で自らを手相やさんと呼ぶ仙習院主宰の仙乙恵美花（ひとお えみか）さんに手相運命学を教えて頂きます。今の自分や状態をよく知る事で進むべき道が見えてきたり、二人といない手相を通じて手の ...
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生きた手前味噌り 〜日本の発酵文化を学びませんか〜
青山ファーマーズマーケットの人気企画、味噌作りワークショップを、この度NAVYでも開催することになりました。NAVY初の貸切りイベントです。「白米糀を使った味噌」と「玄米糀を使った味噌」を各1kgずつ仕込みます。よく目にする白い米 ...
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大人のアロマ時間 ～温めながら美しく～
寒い冬を温かく、潤いながら過ごす為のアロマ時間。植物の香りに包まれながら、ご自分の為にコスメを手作りしませんか？天然成分を贅沢に使用します。お好きな香りに癒やされて、満たされるひと時を過ごしましょう。×××３種類のコスメ ...
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ボタニックサシェ ワークショップ〜日常に香りと季節を取り入れよう〜
サシェとは、クローゼットや引き出しの様な狭い場所に吊るしたり、安眠グッズとして枕元に置いたりと、ほんのり香りを楽しむアイテムです。 当日はドライフラワー、香り、色の中から自由にデザインを決め、サシェ２個を作成。ラッピング ...
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ドゥボワ ハロウィンワンディレッスン
アクリル絵の具で描くハロウィンのカボチャを作ってみませんか？今回は初心者向きですが、初めていろんな色を出してカボチャにもやもやをつけて本物により近い感じに仕上げます。軽食はNAVYのパティシエが作る秋の限定プレートです。
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ドゥボワ ワンデイレッスン
リクエストを頂いていたドゥボワのワンデイレッスンを開催します。今回は犬バージョン、猫バージョンどちらかの図案を選んで１日で作品を完成させます。予約時に犬、猫どちらの図案にするかお選びください。当ページでの予約方法がご不明 ...
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ケルティック・アミュレット作りの会
シンガーソングライター mayu の「クリスタルボウル＆光の歌」とハーブのスペシャリスト・薬草魔女Jonaの「ライアーハープ(竪琴)」による異色のユニット「enju」のワークショップです。自然を崇拝し、森とともに生きていた古代ケルトの魔 ...
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一回完結の一枚を仕上げる書道の会
何年も前からナゼか書道を再開したいという思いがありました。小学校の頃に習っていて唯一褒められた書道。墨をすり、筆を整えて、先ずは一点に集中する。『和』の心を忘れないでいたい。今の自分を表現したい。何より集中する時間を持ち ...
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多肉植物のWELCOMEBOARD作りの会
NAVY初めてのWORK SHOP開催します！。５月３０日（土）、６月５日（金）に多肉植物を使ったウェルカムボードを制作します。コラボして頂くのはアート工房のWOODPECKERさん。多肉植物は１０種類程から選べ、あらかじめカットされたボード ...
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