こんな事聞きたい、これは教えてくれるのかなど、お気軽にご相談ください。 ※ZOOMにて無料説明会を行います。（30分予定） ・素人からプロへの第一歩目の基本知識と作業が学べます。 （道具選びや機器、食材選びなど） ・目に見えない暗黙知もしっかり学べます。 プロが実施しているコツも丁寧に教えます。 ・少人数制でより実践に近い環境で学んで頂きます。 ・実技を中心に調理・開店作業・仕込み・閉店作業など、 ご自身のお店に必要な事柄がオープン前に体験できます。 ・ご自身の味を作るサポートいたします。
