人気シェフ、その道のプロ、達人による、おもに中国料理の教室です。 つくる料理は点心、鍋料理、発酵食品、炒めものなど。 その時、その場所だから実現できることをやるため、一期一会と名付けました。 料理や食べること通じて、日々を楽しく過ごしましょう。
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