【米粉×和の食育】おやこ・キッズ食育クッキング
say cheese kitchen
★Instagram say_cheese82
★大人向け 米粉100%パンレッスン・米粉講座
★親子食育イベント
★キッズ食育クッキング ・おやこクッキング
★米粉100%パン・おやつ販売 @komekostory
★発酵食育・和食育クッキング
企業様レシピ提供、学童、保育園幼稚園など年間食育講座など開催しております。
【🍴say cheese!kitchen プロフィール】
👤 代表 斎藤朋美(さいとうともみ)
調理師/キッズ食育トレーナー
/米粉&親子食育コーディネーター
【米粉×食育】をテーマに延べ1300組様以上の親子食育クッキングを開催。
「2019年 全国キッズ食育コンテスト 大賞受賞」
子ども達の料理・食への好奇心、チームワークを高める食育指導を得意とする。
日本のお米、発酵・和食を子ども達へ楽しく伝える「手前みそ作り」「キッズ和食育」「お箸の正しい使い方・マナーレッスン」など企業様、学童教室にて展開中。 小麦アレルギー対応、オンライン「米粉100%パン・おやつ教室・入門講座」簡単・美味しい米粉レシピの魅力を伝授。
親子・子ども達の笑顔輝く食育空間作りを理想としている。
3歳~小学生の食育スクール 青空キッチン戸田公園校 ・say cheese!kitchen 主宰。 お味噌汁・ぬか漬け大好き11歳・7歳兄妹の母。
👤久留裕美子(ひさどめゆみこ)
管理栄養士/キッズ食育トレーナー
都内小学校にて、13年間、延べ2500名以上の子どもたちへの学校給食の管理・食育の授業に携わる。
小5・小3・年長・3歳の4児の母として子育て奮闘中。
成長に重要な子どもの時期によりよい食習慣を身に付けられるよう、楽しく学べる食育教室を展開。
子育て中の食事作りの大変さを感じ、経験で得た心が楽になる方法「上手に手を抜くコツ」「おやつの選び方」等を乳幼児保護者向けに開催。
自治体乳幼児健診にて栄養相談なども担当し、食の大切さを伝えている。