〜現在は堺東駅徒歩3分 古民家にて開催していますが、2021年春頃に阪和線北信太駅徒歩8分の場所へ移転致しますのでご理解の上お申込み頂けると嬉しいです( ꈍᴗꈍ)

自家製天然酵母ディプロマ　8期生追加募集中❤
毎月　第2㈭開催（次回の募集は2021年春頃）　
全18回　　定員7名様
１回目の講座 ...

　８期生募集後早々の満席開催となりました！ありがとうございます＾＾
定員オーバーでのお申し込みもあり、急遽9期生の追加募集致します。
〜現在は堺東駅徒歩3分 古民家にて開催していますが、2021年春頃に阪和線北信太駅徒歩8分の場所へ移転致しますのでご理解の上お申込み頂けると嬉しいです( ꈍ ...

9月1日(火)　10：00～13：30頃
体験・A・Bコースのどちらかを指定下さい。
体験料金・・・3,090円
レッスン料金…4,200円

Aコース・・・胚芽地ーズパン＆ミニミニ食パン(体験メニュー）
Bコース・・・フォカッチャ＆ガーリックフランス


各自で手こねをしてもらい、自宅に帰っても作れるよ ...

9月3日(木)　10：00～13：30頃
体験・A・Bコースのどちらかを指定下さい。
体験料金・・・3,090円
レッスン料金…4,200円

Aコース・・・胚芽チーズパン＆ミニミニ食パン(体験メニュー）
Bコース・・・フォカッチャ＆ガーリックフランス

各自で手こねをしてもらい、自宅に帰っても作れるよう ...

9月5日(土)　10：00～13：30頃
レッスン料金…4,200円
Bコース・・・フォカッチャ＆ガーリックフランス
Cコース・・・ソフトフランス

各自で手こねをしてもらい、自宅に帰っても作れるように
アドバイスさせて頂きながら、本格的なパン作りを捏ね方や発酵の見極めなどをお話ししながら
楽しい ...

9月15日～26日　単発自家製天然酵母レッスン募集です＾＾
レッスン料金・・・5,000円
定員　６名様　（満席の場合でもお一人様可能の時がございますので、直接ご連絡下さいませ）
持ち物・・・エプロン・筆記具・タオル・タッパ（持ち帰り生地を入れる　500cc程度の縦型タイプ）

酒種酵母・・・ ...

10月15日～26日　単発自家製天然酵母レッスン募集です＾＾
レッスン料金・・・5000円
定員　６名様　（満席の場合でもお一人様可能の時がございますので、直接ご連絡下さいませ）
持ち物・・・エプロン・筆記具・タオル・タッパ（持ち帰り生地を入れる　500cc程度の縦型タイプ）

酒種酵母・・・ ...

Cコース…クロワッサン＆チョコクロのみ
A・Bコースを受講してくださってる方は、何方でも受講大丈夫です!
時間　10:00〜13:30頃
持ち物…エプロン、筆記具、タオル
レッスン…4200円

各自で手こねをしてもらい、自宅に帰っても作れるようにアドバイスさせて頂きながら、やわらかくて本格的なパ ...

Cコース…クロワッサン＆チョコクロのみ
A・Bコースを受講してくださってる方は、何方でも受講大丈夫です!
時間　10:00〜13:30頃
持ち物…エプロン、筆記具、タオル
レッスン…4200円

各自で手こねをしてもらい、自宅に帰っても作れるようにアドバイスさせて頂きながら、やわらかくて本格的なパ ...

A・B・Cコースのどちらかを指定下さい。
体験はAコースをご指定下さい
体験料金…3090円
Aコース…かぼちゃパン＆かぼちゃクリームパン
Bコース…黒糖クルミ山食&黒糖クリームパン

時間　10:00〜13:30頃
持ち物…エプロン、筆記具、タオル
A・Bコースのどちらかを指定下さい。
体験はAコース ...

11月17日～28日　単発自家製天然酵母レッスン募集です＾＾
レッスン料金・・・5,000円
定員　６名様　（満席の場合でもお一人様可能の時がございますので、直接ご連絡下さいませ）
持ち物・・・エプロン・筆記具・タオル・タッパ（持ち帰り生地を入れる　500cc程度の縦型タイプ）

酒種酵母・・・ ...

A・Bコースのどちらかを指定下さい。
体験の方はAコースになります。
体験料金…3090円
通常料金…4200円
Aコース…ピザ&ピタ（体験メニュー）
　　　　　パン作りで一度は作ってみたいピザ！
　　　　　焼き立ては格別の美味しさです
Bコース…ホワイトチョコの伊予柑食パン&ダッチタイガー

...

A・B・Ｃコースのどちらかを指定下さい。
体験の方はAコースになります。
体験料金…3090円
通常料金…4200円
Aコース…ピザ&ピタ（体験メニュー）
　　　　　パン作りで一度は作ってみたいピザ！
　　　　　焼き立ては格別の美味しさです
Bコース…ホワイトチョコの伊予柑食パン&ダッチタイガ ...

A・B・Ｃコースのどちらかを指定下さい。
体験の方はAコースになります。
体験料金…3090円
通常料金…4200円
Aコース…ピザ&ピタ（体験メニュー）
　　　　　パン作りで一度は作ってみたいピザ！
　　　　　焼き立ては格別の美味しさです
Bコース…ホワイトチョコの伊予柑食パン&ダッチタイガ ...

A・B・Ｃコースのどちらかを指定下さい。
体験の方はAコースになります。
体験料金…3090円
通常料金…4200円
Aコース…ピザ&ピタ（体験メニュー）
　　　　　パン作りで一度は作ってみたいピザ！
　　　　　焼き立ては格別の美味しさです
Bコース…ホワイトチョコの伊予柑食パン&ダッチタイガ ...

オリジナルシュトーレン作りを初めて15年目！
今年も恒例のオリジナルシュトーレンレッスン募集です＾＾
12月9～12日までは、ドライ酵母で作る
クリスマスにもお正月の焼き菓子としても喜ばれる発酵菓子は」
意外と簡単な工程なので、パン作り初めての方でもご参加くださいね❤
＊苺シュトーレン ...

酒種天然酵母オリジナルシュトーレン　レッスン募集です＾＾
チョコレートとナッツを練り込んだチョコ好きのシュトーレンです！
お子様から大人の方やシュトーレンをまだ、食べた事がない方にも
召し上がって頂きたい発酵菓子。
意外と簡単な工程なので、パン作り初めての方でもご参加くださいね❤ ...

11月7日㈯　14：30〜17:30頃
体験料金・・・3,090円
レッスン料金…4,200円
メニュー…ブリオッシュ角食＆クリームパン
各自で手こねをしてもらい、自宅に帰っても作れるようにアドバイスさせて頂きながら、やわらかくて本格的なパンを作ります(◍•ᴗ•◍)
捏ね方や発酵の見極めなどをお話ししな ...

11月6日(金)　10：00～14：00頃
レッスン料金　4,600円　　定員6名様
デニッシュ角食　１本　　
和歌山へ出張レッスンです( ꈍᴗꈍ)
冷蔵発酵のデニッシュ角食はしっとりで風味も豊です❤
無塩バターの折り込みが難しい！　実は麺棒で伸ばす時の力の加減＾＾
ポイントさえつかめば、意外と簡単に ...