”焼肉こうちゃん”では、この道20年の肉の匠であるオーナーの目利きで選りすぐった九州産の黒毛和牛、その希少な部位ごとに適度な熟成をかけ、旨味が増したお肉に最適な厚めのカットで提供しています。また牛タンやホルモンにも精通しており、豚や鶏も厳選しておりますので、タン好き、ホルモン好き、いろいろ食べたい方など、お越しいただいたお客様の多様なニーズにお応えできるメニューを豊富に取り揃えております。様々なシーンでご利用いただける様に半個室などのご用意もしておりますので、お席のご希望があれば気兼ねなくお問い合わせください。