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加藤千恵洋菓子教室 特別講習会・オンライン講習会 ご予約サイト
苺のティラミスケーキ
90分
¥3,000(税抜)
「苺のティラミスケーキ」
今回のオンラインレッスンのメニューは、昨年3月に、自由が丘の教室での講習会で大人気でしたお菓子です。その時のレシピより、シート生地を1枚で仕上げる少しだけ作りやすいレシピに変更したレッスンです。
今の季節、赤くて美味しくジューシーな苺が出回っています。 ...
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テンパリング無しで作る「ストロベリー・ボンボンショコラ」
¥3,000(税抜)
《オンライン講習会スタートキャンペーン【30日間いつでもプレーバック】オプションをプレゼント》
バレンタインデーに向けて、苺ベースのチョコレートです。
ボンボンショコラを作るのに必要なクーベルチュールチョコレートで作業をするうえでテンパリングという温度調節が必須です。
今回も各チ ...
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