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  • お味噌屋さんで作る塩麹作り教室

    • ￥8,500（税込）

    講師に、日本に数十名しかいない醸せ師（かもせし）である柿本恭子(かきもとやすこ)さんをお迎えしての「塩麹作り教室」を開催します。お味噌や発酵食品等を愛するあまり全国の味噌蔵や各地の発酵に関するお店を練り歩き、発酵食品の良さ ...

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