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  • コンブチャ スペシャルレッスン

    • 90~120分
    • ¥13,300(税込)

    1月28日 コンブチャのスペシャリスト東平 恭子先生をお招きしてコンブチャ(紅茶キノコ)の特別レッスンをしていただきます。コンブチャ?何?デトックスや腸内環境を整えるのにとっても効果のある乳酸菌飲料。自分で作ることのできるキ ...

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  • 2月の麹deまいにちおやつの会

    • 180分
    • ¥7,000(税込)

    ◎豆腐シフォンケーキ(14cm)◎豆腐のチョコムース◎macocoごはん麹deランチ(どのメニューが出るかはおたのしみ〜〜)お一人さまシフォンケーキを作り一台お持ちかえりいただきますチョコムース(2個)も持ちかえり始まりました麹de ...

     満員 

  • 1月の麹deまいにちおやつの会

    • 180分
    • ¥7,000(税込)

    *グルテンフリー甘麹のフィナンシェ*米粉のパンケーキ*フルーツソースを添えて*macocoランチ(どのようなランチが出るかはおたのしみください)始まりました麹deまいにちおやつの会。全8コマ。それぞれお好きなものをチョイスして受 ...

     満員 

  • 12月の麹deまいにちおやつの会

    • 180分
    • ¥7,000(税抜)

    *グルテンフリー甘酒マフィン(紅茶・チョコ)*味醂と麹のグラノーラ*macocoランチ(どのようなランチが出るかはおたのしみください)始まりました麹deまいにちおやつの会。全8コマ。それぞれお好きなものをチョイスして受講してくだ ...

     満員 

  • 11月の麹deまいにちおやつの会

    • ¥7,000(税込)

    *かぼちゃとさつまいものクリームブリュレ*米粉豆腐のドーナツ*macocoランチ(どのようなランチが出るかはおたのしみください)今月より始まりますおやつの会。全8コマ。それぞれお好きなものをチョイスして受講してください。このお ...

     終了 

  • spice upリョウコ先生のニラダレの会

    • ¥8,000(税込)

    大人気「spice up」リョウコ先生のレッスンです商品化されるくらいとっても美味しい「ニラダレ」今回はニラダレを作っておもち帰りいただいたり、ニラダレにぴったりのお料理を作ります。macocoごはん特製の麹を使ったデザートもご用意し ...

     終了 

  • 麹×辛 麹de辛の会

    • 210分
    • ¥7,500(税込)

    麹×辛がテーマ。キムチがあるとなんでも美味しくなるのは私だけ〜😂麹deキムチと水キムチや麹de食べれる辣油です。ごはん講座ではラー油を作る会もありみなさんに大好評でした。食べれるラー油も作りたいとのみなさまのお声で麹を使って ...

     満員 

  • 発酵麹つくおきの会『麹×挽肉』

    • ¥7,500(税込)

    macocoごはん発酵麹調味料を使って麹de挽肉ストックを使ってお料理をつくる会です。一つのものからたくさんお料理を使って毎日の食卓に役立たせて頂けたら嬉しいです。今回のテーマは『麹×挽肉』こちらを使って『麹de挽肉』を使っていつ ...

     終了 

  • はじめてさんの発酵麹調味料作りの会 

    • 240分
    • ¥12,000(税込)

    はじめてさんのmacocoごはんオリジナル発酵麹調味料作り塩麹・醤油麹・甘麹はじめて作ってみたい方向けのレッスンです。もちろんリピーターさんも大歓迎です。macoさんが三日間手入れして作る自家製麹を使って4種類の発酵麹調味料を作っ ...

     満員 

  • spice up リョウコ先生×macocoごはん発酵スパイスカレーlesson

    • ¥8,500(税込)

    みなさまお待ちかねのリョウコ先生のスパイスカレーのlessonです。リョウコ先生のレッスンは『美味しい』を手軽で家庭で作れる方法をいつもお伝えされています。素敵なレッスンはいつも満席状態。本当に美味しいしかなくて美味しいものが ...

     終了 

  • 美肌効果抜群!麹の化粧水作りと甘麹と味醂りんごのグルテンフリーのマフィンの会

    • ¥6,200(税込)

    美白・美肌効果抜群の麹化粧水作りの会です麹酸に含まれる美肌効果は抜群で某化粧品会社も注目しています。効果は肌の老化・シミ・シワの予防効果もあり自家製なので安全安心。アルコールフリーで肌にも優しく乾燥する今の季節たっぷり使 ...

     終了 

  • macocoごはん手前味噌の会

    • 180分
    • ¥6,500(税込)

    macocoごはん教室オリジナルの手前味噌を皆さんで約1.5kg作る会です。麹の量の多いmacocoごはんのお味噌はとっても優しい甘さで皆さんに喜んでいただいております。お味噌は体にとってもよく毎日食べて欲しいくらいです。一度作れば本当 ...

     満員 

  • 期間限定!麹の柚子胡椒作りと秋の麹macocoごはんレッスン

    • ¥6,000(税込)

    期間限定レッスンです。秋のこの時期にしか仕込めない青柚子を使った麹の柚子胡椒作り麹を使った麹の柚子胡椒作り 季節のもので一年この時期にしかできません。麹を使うことにより麹の持つ酵素で体に良い効果をもたらせてくれます。無添 ...

     終了 

  • macocoごはん会 麹を使った季節の養生食と心と体のお話会

    • ¥3,500(税込)

    ・macocoごはん会 季節に合った麹の養生ごはん会です。陰陽五行説からその時期に合った麹のごはんを食べていただき養生のお話しとsanbou.medicalの院長たけさんから心と体のお話しをします。麹は腸内環境を整え『セロトニン』を増やして ...

     終了 

  • 『ザワークラフトの会』発酵麹おもてなしおうちごはん

    • ¥6,000(税込)

    これから初夏にかけては冬に蓄えたエネルギーや溜め込んだ老廃物も排出され心身ともに活動的になります氣の流れを良くし『肝』を元気にしましょう・ザワークラフトとは?・春キャベツのザワークラフトと豚肉煮込み・お魚のカルパッチョ麹 ...

     終了 

  • 醤の会

    • 180分
    • ¥6,800(税込)

    macocoごはん教室でも人気のひしおを作りましょう>約900mlを一緒に仕込みます。(1ℓ以上入る瓶をご持参ください)仕込んだものをお家で育ていただき自分のお家オリジナルのひしおが作れます。またmacocoごはん自家製の麦麹もふんだ ...

     終了 

  • 季節のmacocoごはん教室(免疫力アップ発酵おうちごはん)

    • ¥5,500(税込)

    季節のmacocoごはん教室○冬の過ごし方や食べ方のおはなし○内臓を温めるいかの麹和風酒粕ポトフ○デットクスできるおからと鶏蓮根のはさみ焼きおろしあんかけ○季節のごはん(macocoごはん自家製の梅ともち麦ごはん)○季節の副菜(2品 ...

     終了