１０月もケーキレッスンです。
お家で簡単に作れるケーキで人気なのがパウンドケーキです。
パウンドケーキは日持ちがするのも良いところですが
コーヒーや紅茶と一緒に食べると何故かホッとしてお茶が美味しく
感じるお菓子だなと思います。

秋らしくイチジクやナッツを使いキャラメルソースを生地に混ぜ込んで
しっとりと焼き上げカリカリのキャラメルナッツをトッピングにします！
そして生地の中のクリームチーズがアクセントになりキャラメル生地と相性抜群でした！

パウンドは混ぜるだけのケーキだからまた作りやすいのも良いところ！

ぜひ自慢できるケーキを作れるようになってくださいね！