自分のため家族のため子供のための糖質制限食（ケトジェニック・糖質オフ・ロカボ・ローカーボ・低糖質・ケトン体・ケトン体回路・ロカボダイエット・ケトン食）。
阿倍野ハルカス近くの会場で開催中の、派手さよりも、毎日お気楽に簡単に長く続けるための知識とコツを優先してお伝えする料理教室・パン教室です。病気にならないように実践する、糖質制限＆ケトジェニックの食事法。
受講料をなるべく抑え、長くおつきあいいただける教室にしたいと考えています。日程により、薬膳・グルテンフリー・アレルギー対応メニューも。食事メニューはもちろん、パン・麺・スイーツまで。添加物てんこ盛りの市販商品との違いも重要です。
講師の関連資格：日本ファンクショナルダイエット協会～シニアケトジェニックダイエットアドバイザー、乳がんを始めとするガン患者を減らしガンを予防するための南雲吉則医師が活動されている命の食事認定アドバイザー、シニアおうちパンマスター、日本ダイエットスペシャリスト協会～ダイエットエキスパート、心理カウンセラー、他に薬膳・アロマテラピーのアドバイザー資格を所持。